En endelig rangering av Ina Gartens kokebøker, fra butikk kjøpt er fint til hvor lett er det?

Hun er vårt ledelys på kjøkkenet; vår skytshelgen i chambray. Hun er Ina Garten, og hun har en hel del 12 kokebøker til hennes navn. Hvis du ikke allerede eier hver tittel, hvordan skal du bestemme hvilken du vil legge til i samlingen din neste? Det er en vanskelig beslutning, spesielt med tanke på at de alle er New York Times bestselgere, og de har alle deilige forsidebilder av Barefoot Contessa som lokker deg til å bli med henne på en uformell fredagsstekt kylling. Venner, vi har gjort det harde arbeidet for deg. Her er vår endelige rangering av alle Ina Garten kokebøker, fra kjøpt i butikk, fin til hvor enkelt er det?

I SLEKT: Våre 3 favorittoppskrifter fra Ina Garten's New Cookbook, 'Modern Comfort Food'



ina garten kokebøker barbeint contessa fester Omslag: Clarkson Potter / Bakgrunn: Amguy / Getty Images

12. Barefoot Contessa Parties! Ideer og oppskrifter for enkle fester som er virkelig morsomme (2001)

Best for å mate dine håp og drømmer

Vil denne boken forvandle oss til en vertinne som har på seg buksedrakter som lager matfester som er like deilige og stilige, alt sammen med fingrene? Kanskje ikke. Men vi kan ikke komme over det faktum at det er organisert i kategorier som Når sjefen kommer til middag og ettermiddagste, som om disse hendelsene faktisk kan forekomme i det virkelige liv (ingen krenkelse, sjef, men vi vil bare at du skal inspisere bokhyllene våre over Zoom, ikke IRL). Mens denne tittelen er full av Contessa-klassikere som Lemon Cake og Perfect Roast Turkey, trenger den også en oppdatering: For eksempel er det en kyllingsalat som er merket 'kinesisk' fordi den inneholder soyasaus og sesamfrø. Ina ... nei.



$ 21 hos Amazon

hudglødetips hjemme

Relaterte videoer

ina garten kokebøker barfot contessa familiestil Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

elleve. Barefoot Contessa Family Style: Enkle ideer og oppskrifter som får alle til å føle seg som familie (2002)

Best for A Whole Lotta Leftovers

Vi ønsker at vi var en del av Garten-familien. Denne kokeboken er ikke et adopsjonsbevis, men den prøver å beile oss etter muligheten for rikelig familiemåltider, Ina-stil. Tenk Buffalo Chicken Wings, Penne med fem oster og parmesanostpinner (yum). Men med mindre du lager mat for et stort antall mennesker hver kveld, virkelig liker å lage mat eller ikke har noe imot å spise det samme fem netter på rad, vil ikke dette være vårt første forslag.

$ 25 hos Amazon



ina garten kokebøker barfot contessa kokebok Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

10. The Barefoot Contessa Cookbook (1999)

Best for personen som blør Ina Garten

Det er den som startet det hele. Contessas første kokebok åpner med en fremover fra det annen ambisjonerende Hamptonite, Martha Stewart. Hvis du er på utkikk etter det tillitsløftet som også du kan være vert for luftige middagsselskaper og piske opp krabbekaker med Rémoulade som om det ikke er så farlig, tilbyr denne kokeboken den. Hvis du lever og puster inn alle ting Ina, bør du definitivt legge den til i hylla. Men siden mange av oppskriftene er hentet rett fra Inas spesialforretning (for ikke å nevne designet for store grupper og de med tilgang til flere ovner og grill), er det ikke nødvendigvis en vi vil anbefale for nybegynnere.

$ 25 hos Amazon

ina garten kokebøker barbeint contessa idiotsikker Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

9. Barefoot Contessa Foolproof: Oppskrifter du kan stole på (2012)

Best for entertaineren som nedtoner hvor mye tid de brukte matlagingsmiddagen

Kjernen i fru Store-Bought-Is-Fines etos er at hun vil få deg til å se bra ut. Fire timers lam med franske flageoleter? Ikke noe problem. Osso Buco? Kunne ikke være enklere. I virkeligheten er vi ikke sikre på at denne ideen oversettes fra side til plate, med mindre du allerede har en god matopplevelse under beltet, men vi setter pris på Inas kan-gjøre-holdning og gjennomtenkte råd. Det er bare ingen måte vi bruker fire timer på å lage lam.



$ 25 hos Amazon

ina garten kokebøker barbeint contessa hvor enkelt er det Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

8. Barefoot Contessa Hvor lett er det?: Fantastiske oppskrifter og enkle tips (2010)

Best for å si til deg selv, hvor lett er det?

Påstanden: Barefoot Contessas enkleste oppskrifter gjennom tidene. Virkeligheten: Lobster & Shells er ikke akkurat noe vi vil prøve på en tirsdag, men vi ser hvor du kommer fra, Ina. Weeknight Bolognese virkelig er uten oppstyr, er Ultimate Grilled Cheese en fryd og Stilton & Walnut Crackers er så Ina at det nesten gjør vondt. Men mens denne absolutt får oss til å ønske å si hvor enkelt det er? om og om igjen av ren ironi, er vi ikke sikre på hvor enkelt det er egentlig er for den gjennomsnittlige personen å lage Foie Gras med stekte epler.

$ 21 hos Amazon

ina garten kokebøker lage mat som en proff Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

7. Cook Like a Pro: Oppskrifter og tips til hjemmekokker (2018)

Best for å vise frem for vennene dine

Visste du at Garten er helt selvlært? Hun gikk aldri på matskole eller fikk noen profesjonell opplæring, men hun gjorde tilbringe år med å drive et cateringfirma ut av spesialforretningsbutikken (du vet, i tillegg til konserten i Det hvite hus). Cook Like a Pro er full av teknikker som lover å effektivisere matlagingen, pluss oppskrifter som blomkåltoast og kyllingmarbella. Men TBH, vi synes oppskriftene er litt for fancy til vanlige gamle ukekvelder.

$ 17 hos Amazon

bursdag iskake
ina garten kokebøker gjør det fremover Omslag: Clarkson Potter / Bakgrunn: amguy / Getty Images

6. Make It Ahead: A Barefoot Contessa Cookbook (2014)

Best for bookede og travle Ina-Philes

Contessa vet at det mest verdifulle vi har er tid. Og heldig for oss alle, Gjør det foran viser at du fremdeles kan utnytte kraften til god olivenolje og god vanilje, selv om du ikke har hele dagen til å jobbe på middag i East Hamptons-låven. Kan du lage Parmesan Chive Smashed Potatoes, French Chicken Pot Pies, Marinated Herbed Feta og Belgian Waffles foran? Ina sier du kan (og når har hun noen gang tatt feil?).

$ 20 hos Amazon

ina garten kokebøker barbeint contessa tilbake til det grunnleggende Omslag: Clarkson Potter / Bakgrunn: amguy / Getty Images

5. Barefoot Contessa Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients (2008)

Best for nybegynnere

Ti ting som ikke skal serveres på fest. Ti måter å øke smakene til ingrediensene dine. Ti måter å endelig forvandle seg til Ina Garten. Dette er bare noen av de praktiske tipsene Tilbake til det grunnleggende tilbud. (Bare tullet med den siste.) Imidlertid lyver Ina ikke, og disse oppskriftene er faktisk noen av hennes mest tilgjengelige: Bakt søtpotetfries, Confetti Corn og Blueberry Streusel Muffins har alle vært treff på kjøkkenet vårt. Det er til og med en spørsmål og svar-delen som inneholder svar på noen av Inas mest stilte spørsmål. I følge Garten handler denne boken om hvordan du lager de enkle ingrediensene du kan finne i en matbutikk, og hvordan du kan låse opp essensene. Ina, for oss? Så omtenksomt.

$ 21 hos Amazon

ina garten kokebøker barbeint i paris Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

Fire. Barfot i Paris: Enkel fransk mat du kan lage hjemme (2004)

Best for å føle at du er på ferie

Legenden forteller at Ina og Jeffrey ble forelsket i lysbyen da de tilbrakte noen måneder på camping rundt i Europa. Nå har Contessa sin egen leilighet i Paree og darn det hvis hun ikke kommer til å gjøre det kjent. (Bare tuller, Ina, vi elsker deg.) Dette er et virkelig verdt kjøp, selv om du ikke gjør det vil føle at du spiser middag på en fransk bistro hver kveld (vi gjør det). Oppskriftene er enkle, men deilige - Linsepølsesuppe, sitronkylling med krutonger og sjokoladetrøfler, for å nevne noen - og stemningen spaserer gjennom et friluftsmarked med en baguette gjemt under den ene armen. Hyggelig å møte deg!

$ 20 hos Amazon

ina garten kokebøker barbeint contessa hjemme Omslag: Clarkson Potter / Bakgrunn: Amguy / Getty Images

3. Barefoot Contessa At Home: Everyday Recipes You’re Make Over and Over Again (2006)

Best for desserter

Har du en rasende søt tann? Oss også. Og selv om Ina skyver korn på omslaget, mener hun forretninger når det gjelder desserter i denne boka. Du har favoritt Beatty's Chocolate Cake (på vår liste over de beste sjokoladekakene noensinne), Coconut Cake, Lemon Yogurt Cake, Ultimate Ginger Cookie, Easy Cheese Danish og til og med en søt-møter-velsmakende Maple-Roasted Bacon. Det er mange salte oppskrifter også, men denne går ut til sukkerfjendene blant oss.

$ 20 hos Amazon

ina garten kokebøker som lager mat til Jeffrey Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

to. Cooking for Jeffrey: A Barefoot Contessa Cookbook (2016)

Best for Awws

Hva kan vi si? Det er umulig å motstå Jeffrey. Ikke bare inneholder Inas 10. kokebok deilige oppskrifter inspirert og godkjent av hubby Jeffrey (Skillet-Roasted Lemon Chicken, noen?), Men den er også krydret med søte anekdoter om henne og Jeffreys 50-årige ekteskap. Jeg har ikke større glede enn å lage mat for de menneskene jeg elsker - og spesielt for mannen min, Jeffrey, skriver hun. Og tro oss, du kan føle kjærligheten strømme ut av sidene.

westworld sesong 2 episoder

$ 20 hos Amazon

ina garten kokebøker moderne komfortmat Omslag: Clarkson Potter / bakgrunn: Amguy / Getty Images

1. Modern Comfort Food: A Barefoot Contessa Cookbook (2020)

Beste samlet

Kanskje det er fordi vi føler at vi kunne bruke en klem fra Contessa akkurat nå. Kanskje det er fordi det er en oppskrift på Black & White Cookies (en personlig favoritt). Vi synes Inas nyeste kokebok er hennes beste ennå. Det er Ina 2020, en beroligende kombinasjon av nostalgi og autoritet. De enkle instruksjonene og de uunnværlige tipsene får oss til å føle at Ina holder hånden når vi mestrer Spring Green Spaghetti Carbonara og Tuscan Turkey Roulade. Verden er et skummelt sted, men med vår chambray-dronning ved vår side føler vi oss litt bedre.

$ 21 hos Amazon

I SLEKT: Det ene kjøkkenverktøyet du bør kaste bort etter et år, ifølge Ina Garten